Andrew Economon ผู้จัดการทั่วไปของ Downtown Grand Hotel and Casino กำลังรณรงค์เพื่อทำให้ตัวเมืองลาสเวกัสเย็นสบายอีกครั้ง Downtown Grand ได้รับตำแหน่งเป็น “ยินดีต้อนรับกลับสู่ข้อตกลงในตัวเมือง” เสนอ “ข้อเสนอต่างๆ ทั่วทั้งสถานที่ซึ่งไม่เคยเห็นในลาสเวกัสมาหลายปีแล้ว”

นอกเหนือจากอาชีพที่กว้างขวางในอุตสาหกรรมการบริการซึ่งมีระยะเวลามากกว่า 30 ปีแล้ว Economon ยังผสมผสานกลยุทธ์แบบย้อนยุคเข้ากับปรัชญาแบบเก่าในทำนองเดียวกันที่มุ่งเน้นที่การสร้างความสนุกสนานผ่านคุณค่าของแขก ความพึงพอใจของพนักงาน รายได้สูงสุด และกำไรสุทธิ .

ดูเหมือนว่ากลยุทธ์จะได้ผล Downtown Grand ได้รับรางวัล “2021 TripAdvisor Traveler’s Choice” พร้อมด้วย “สล็อตที่ดีที่สุดปี 2022” “สโมสรผู้เล่นที่ดีที่สุดประจำปี 2023 สำหรับ My Points Downtown Grand” และรางวัล “การแข่งขันเกมบนโต๊ะที่ดีที่สุดของลาสเวกัสประจำปี 2023”

เติบโตขึ้นมาแบบกรีก

Economon ให้เครดิตมรดกกรีกของเขาสำหรับความรักในอุตสาหกรรมการบริการ

Economon เป็นชาวอเมริกันรุ่นแรกที่มีมรดกทางวัฒนธรรมกรีก “ฉันโตมากับพ่อแม่ชาวกรีกผู้อพยพในแซคราเมนโต แคลิฟอร์เนีย และปู่ย่าตายายที่อาศัยอยู่กับเราเป็นเวลา 23 ปี ฉันพูดภาษากรีกก่อนที่จะพูดภาษาอังกฤษ เพราะนั่นคือสิ่งที่คนพูดที่บ้าน”

ธรรมชาติของวัฒนธรรมกรีกช่วยเตรียม Economon สำหรับอนาคตในด้านการบริการ

“อาชีพของฉันไม่ได้เริ่มต้นในโลกของเกม แต่โดยเฉพาะในโรงแรมแบบดั้งเดิมในด้านอาหารและเครื่องดื่ม อาหารเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมกรีก ก็มีเรื่องคุยกันตลอด.. ฉันจำได้ว่าปู่ย่าตายายของฉันนั่งกินข้าวเช้าอยู่ คุยกันว่ามื้อกลางวันและมื้อเย็นจะกินอะไร ฉันคิดว่านั่นเป็นส่วนหนึ่งของสิ่งที่ผลักดันให้ฉันเข้าสู่ด้านการทำอาหาร”

Economon ทำงานเป็นแม่ครัวขณะเข้าเรียนที่โรงเรียนด้านงานไม้อุตสาหกรรมและทำตู้ เมื่อพ่อของเขาเสนอคำแนะนำบางอย่างที่ส่งผลต่ออนาคตของเขาด้วย

“พ่อของฉันพูดว่า ‘เมื่อเศรษฐกิจตกต่ำ ผู้คนมักจะออกไปข้างนอกน้อยลง ร้านอาหารจึงไม่จำเป็นต้องออกไปข้างนอกเช่นกัน แต่ในการทำเฟอร์นิเจอร์และตู้ ทุกอย่างจะหยุดลง’ เขากล่าวว่า ‘ผู้คนมักจะกินและดื่มอยู่เสมอ ดังนั้นทำไมคุณไม่พิจารณาเรื่องนี้อย่างมืออาชีพล่ะ?’

“ฉันรู้จัก Culinary Institute of America ในนิวยอร์กและสมัครเข้าเรียน มันเป็นกระบวนการที่ยาวนาน แต่ฉันได้ปริญญาใบแรกจากที่นั่น ซึ่งเน้นอาหารและเครื่องดื่มเป็นหลัก 100%”

หลังจากสำเร็จการศึกษาจาก Culinary Institute แล้ว Economon ก็กลับบ้านที่แคลิฟอร์เนียในตำแหน่งผู้บริหาร-เชฟ จากนั้นเขาก็ขยายไปสู่อุตสาหกรรมโรงแรมและได้รับปริญญาด้านการจัดการโรงแรมและร้านอาหารจากมหาวิทยาลัยฮูสตัน วิทยาลัยฮิลตัน

การผจญภัยของกรีก

หลังจากทำงานในอุตสาหกรรมการโรงแรมแบบดั้งเดิมในสถานที่ต่างๆ ในสหรัฐอเมริกา โอกาสก็มาถึงกรีซ

“ฉันทำงานในซานตาโมนิกาเมื่อได้รับการติดต่อจากทนายความเพื่อทำการตรวจสอบสถานะสำหรับโครงการในกรีซที่ถูกพิทักษ์ทรัพย์จากธนาคาร พวกเขาต้องการใครสักคนมาดำเนินการแทนธนาคาร เป็นรีสอร์ทขนาด 250 ห้องบนชายหาดทางตอนเหนือตอนกลางของกรีซ

“ฉันมีสองสัญชาติ ดังนั้นนั่นไม่ใช่ปัญหา แต่ฉันแค่กระโดดด้วยเท้าก่อน ประสบการณ์ครั้งแรกนั้นช่างน่าทึ่ง ฉันไม่ได้บอกทุกอย่างเกี่ยวกับการผ่าตัด กระแสเงินสดเป็นศูนย์ จริงๆ แล้วเรากำลังรับใบเสร็จรับเงินในตอนเช้าและใช้เงินนั้นซื้ออาหารให้ร้านอาหารในคืนนั้น

“มันเป็นประสบการณ์ที่น่าสนใจ แต่เพื่อน ฉันรู้สึกประหม่า มันไม่ง่ายเลย ฉันยังพบว่าในกรีซ เช่นเดียวกับในประเทศอื่นๆ ผู้จัดการทั่วไปต้องรับผิดชอบเป็นการส่วนตัวต่อสิ่งที่เกิดขึ้นในการดำเนินงาน ฉันต้องลงทะเบียนกับคณะกรรมการการท่องเที่ยวแห่งชาติกรีก หากไม่มีสิ่งใดทำให้คุณกังวลใจก็เป็นเช่นนั้น ฉันรับผิดชอบ”

ขณะที่อยู่ในกรีซ Economon ได้ก้าวไปไกลกว่าการดำเนินงานไปสู่การพัฒนาโรงแรมร่วมกับ Sol Melia ซึ่งเป็นหนึ่งในบริษัทโรงแรมที่ใหญ่ที่สุดในโลก เขาทำงานในไซปรัสและตุรกีตลอดจนกรีซ

สู่โลกแห่งเกม

Economon เข้าร่วมอุตสาหกรรมคาสิโนในลาสเวกัสที่ Rio All Suite Hotel and Casino ในตำแหน่งผู้อำนวยการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม นอกจากนี้เขายังทำงานให้กับ MGM Resorts, Caesars Entertainment และ Hard Rock Hotels and Casinos รวมถึงการดำเนินงานด้านความบันเทิง เลานจ์ และร้านอาหารหลักสองแห่ง

ในฐานะรองประธานองค์กรด้านอาหารและเครื่องดื่มที่ Isle of Capri Casinos, Economon ดูแลการดำเนินงานด้านอาหารและเครื่องดื่ม และเพิ่มแนวคิดด้านอาหารและเครื่องดื่มใหม่สำหรับคาสิโน 14 แห่ง

ในฐานะผู้จัดการทั่วไปของ Downtown Grand, Economon เริ่มมองหาวิธีในการทำตลาดอสังหาริมทรัพย์ใหม่ของเขา “ผมใช้เวลาสี่หรือห้าเดือนกว่าจะรู้ว่าเราเป็นใคร” เขากล่าว “ตอนนั้นเราเป็นกลางมากกว่าสิ่งอื่นใด เราไม่มีภาพเลยจริงๆ ฉันต้องคิดให้ออกว่าเรากำลังทำอะไรที่ดีกว่าและแตกต่างจากคนอื่นๆ”

กลยุทธ์ของ Economon คือการพัฒนา “Welcome Back to the Downtown Deal” ซึ่งเป็นชุดข้อเสนอที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อนำความคิดถึงและคุณค่าที่ใจกลางเมือง Vegas เสนอให้กลับคืนมา

“ข้อเสนอใจกลางเมือง” รวมถึง:

ไม่มีค่าธรรมเนียมรีสอร์ทสำหรับแขกของโรงแรมในท้องถิ่น
ที่จอดรถฟรีสำหรับแขกของโรงแรมและลูกค้าคาสิโนและร้านอาหาร
โต๊ะอึ $5 พร้อมอัตราต่อรอง 10 เท่า
แบล็คแจ็ค $1 พร้อมแจ็คพอตแบบโปรเกรสซีฟ $1
รูเล็ต $5 โดยใช้ชิป $1
ฮอทด็อกชื่อดังของนาธาน $2 และร่าง Pabst Blue Ribbon
3.50 ดอลลาร์ ริบบิ้น Pabst Blue และช็อตบูร์บงของ Evan Williams
อาหารกลางวันพิเศษแบบสามคอร์สมูลค่า $20 ที่ Triple George Grill
“เราเป็นการนำเสนอคุณค่าในตลาดโดยไม่ได้ส่งเสริมมัน ตลาดในตัวเมืองเมื่อเทียบกับ The Strip ถือเป็นมูลค่า—ช่วงเวลา จุดจบของเรื่อง ใช่ไหม?

“เมื่อเราเริ่มดูสิ่งนี้ ฉันตระหนักว่าเรากำลังทำได้ดีในหลายๆ ด้าน เลยเริ่มถามว่าเราจะเพิ่มอะไรลงไปได้อีกบ้าง? เราจะผลักดันข้อเสนอคุณค่านี้ออกไปได้จริงหรือ? นั่นคือที่มาของ “Welcome Back to the Downtown Deal” ผลตอบรับดีเกินคาด เนื่องจากผู้คนเริ่มให้ความสนใจ”

ปัจจัยที่น่ารังเกียจและข้อเสนอของคาสิโน

“เราเริ่มต้นด้วยสองสิ่งที่ทำให้ผู้คนไม่พอใจมากที่สุดในตอนนี้ นั่นคือการจ่ายค่าที่จอดรถและค่าธรรมเนียมรีสอร์ท ไม่ต้องสงสัยเลยว่านั่นคือสิ่งที่คุณได้ยินซ้ำแล้วซ้ำอีก แล้วเดาอะไรล่ะ? หากคุณเป็นแขกของโรงแรม หรือลูกค้าที่เล่นเกมหรือรับประทานอาหาร คุณไม่ต้องจ่ายค่าที่จอดรถ หากคุณเป็นคนท้องถิ่นและเข้าพักในโรงแรมของเรา คุณไม่มีค่าธรรมเนียมรีสอร์ท

“ดังนั้น หากคุณดูตลาดป้อนของเรา หมายเลขสี่คือลาสเวกัส ผู้อยู่อาศัยจำนวนมากอยู่ที่นี่ พวกเขาไม่ได้จ่ายค่าที่จอดรถและไม่จ่ายค่าธรรมเนียมรีสอร์ท ดังนั้นจึงสมเหตุสมผล”

“และเมื่อขยายไปสู่การเล่นเกม มันเริ่มดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น เรามี craps มูลค่า $5 พร้อมอัตราต่อรองสิบเท่า เรามีรูเล็ตขั้นต่ำ $5 พร้อมชิปดอลลาร์ เราเห็น Strip เคลื่อนไปที่ชิป $2 พวกเขากำลังบังคับให้เพิ่มการเดิมพัน ดังนั้นผู้เล่นจึงไม่มีทางเลือก

“เรามีแบล็คแจ็คดอลล่าร์และแบล็คแจ็คโปรเกรสซีฟดอลล่าร์ นั่นเป็นหนึ่งในความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเรา OYO คาสิโนอีกแห่งเดียวเท่านั้นที่มีแบล็คแจ็คดอลลาร์และมีโต๊ะเดียว พอผมไปถึงก็มีโต๊ะตัวหนึ่ง ตอนนี้เรามีสี่อันและแต่ละอันมีความก้าวหน้าหนึ่งดอลลาร์

“สัปดาห์ที่แล้ว ผู้เล่นที่เล่น $1 มีความก้าวหน้าถึง $18,000 สามสัปดาห์ก่อนหน้านั้น เรามีการจ่ายเงินแบบก้าวหน้า $30,000 แต่ที่สำคัญกว่านั้นคือผู้คนกำลังสนุกสนาน หากคุณเดินไปที่ Circa พวกเขามีขั้นต่ำ 25 ดอลลาร์ มันเป็นประสบการณ์ที่แตกต่าง”

ผลตอบแทนเชิงปริมาณ

“โดยเน้นไปที่ประสบการณ์ของแขก ลองเดาดูสิ? สิ่งต่าง ๆ เปลี่ยนไปใช่ไหม? หากคุณยังคงมีสมาธิมากขึ้นเรื่อยๆ สิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปก็น่าทึ่งมาก ตอนนี้เรากำลังเริ่มเก็บเกี่ยวผลประโยชน์เหล่านั้นแล้ว เราเห็นผู้คนเดินผ่านประตูเข้ามามากขึ้น และได้รับคะแนนความพึงพอใจของแขกเพิ่มขึ้น ผู้คนกำลังสนุกสนาน เราบอกได้ด้วยการหยดของเรา ปริมาณได้รับการปรับปรุง

“ฉันดูข้อมูลและเรายังคงเพิ่มส่วนแบ่งการตลาดในอัตราและอัตราการเข้าพักในตลาดโรงแรมใจกลางเมืองเวกัส เราต้องเอามันมาจากใครสักคน พายไม่ได้ใหญ่ขึ้นอีกต่อไป เราเห็นสิ่งที่สามารถวัดปริมาณได้เหล่านั้นแล้วบอกว่า เราต้องทำอะไรสักอย่างที่ถูกต้อง

“มันทำงานในสองระดับ ในระดับผิวเผิน ผู้คนกำลังพูดถึงทรัพย์สินของเราและสิ่งที่เรากำลังทำอยู่ และสอง มันวัดปริมาณได้ ฉันสามารถดูตัวเลขและดูว่าธุรกิจของเราเติบโตไปที่ไหน และเมื่อคุณรวมทุกอย่างเข้าด้วยกัน เราไม่ได้ทำเพียงสิ่งเดียว มันเป็นเรื่องมากมาย”

Economon รู้สึกพึงพอใจเป็นพิเศษกับหนึ่งในนั้น: การแข่งขันมินิแบล็คแจ็คสาธารณะทุกวันพฤหัสบดี เวลา 03.00 น. ทัวร์นาเมนต์เหล่านี้ไม่ได้เกิดขึ้นในลาสเวกัสเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งทศวรรษ

“คุณสามารถซื้อทัวร์นาเมนต์แบล็คแจ็คในราคา $25 ได้ที่ไหนอีก? ขั้นต่ำที่คุณจะชนะหากคุณไปถึงจุดสูงสุดคือ $250 นั่นเป็นเพราะว่าทุนตัวเอง เรามีการจ่ายเงินสูงสุดสูงถึง $825 ตามการซื้อเข้า

“ดังนั้นตอนนี้ผู้คนที่ไม่เคยเล่นในทัวร์นาเมนต์แบล็คแจ็คเข้ามาเลย เนื่องจากคนส่วนใหญ่ได้รับเชิญเฉพาะแขกของคาสิโนเท่านั้น ที่นี่เปิดให้บุคคลทั่วไปเข้าชมและผู้คนก็เข้ามาและสนุกไปกับมันอย่างแน่นอน ทำไม เพราะคุณไม่สามารถทำที่อื่นได้

“เราไม่ได้พยายามที่จะเกษียณจากมัน ฉันแค่พยายามให้ผู้คนเข้ามาที่นี่และสนุก พวกเขาอาจใช้เงินบางส่วนในขณะที่พวกเขาอยู่ที่นี่”

อาหารและเครื่องดื่มย้อนยุค

นอกจากนี้ Economon ยังได้จัดทำข้อเสนอด้านอาหารและเครื่องดื่มมากมายที่ชวนให้นึกถึงวันวินเทจของลาสเวกัส

“เรามี George Special ที่ Triple George Grill ค่าอาหารกลางวัน 20 ดอลลาร์สำหรับ 3 คอร์ส เคาะตัวเองออก! อาจเป็นข้อตกลงที่ดีที่สุดในลาสเวกัสสำหรับมื้อกลางวัน

• สมัคร Holiday Palace สมัครฮอลิเดย์พาเลซ คาสิโน สล็อตฮอลิเดย์
• Holiday Palace สมัครฮอลิเดย์พาเลซ สมัครบาคาร่าฮอลิเดย์ สล็อต
• สมัคร Holiday Palace สล็อตฮอลิเดย์ สมัครฮอลิเดย์พาเลซ บาคาร่า
• สมัคร Holiday Palace เล่นรูเล็ตออนไลน์ เว็บปั่นสล็อต
• Holiday Palace สมัครฮอลิเดย์พาเลซ สล็อตฮอลิเดย์ คาสิโน

“เรามีรถเข็นฮอทดอกพร้อมฮอทด็อกของ Nathan ราคา 2 ดอลลาร์ และเบียร์สด Pabst Blue Ribbon หนึ่งแก้ว ฉันต้องบอกคุณว่ามีคนที่ชื่นชอบฮอทดอกและเบียร์ราคาสองเหรียญเป็นจำนวนมาก ตอนนี้เป็นการย้อนกลับ

“เรายังมีเมนูลับที่ไม่มีอยู่ในรายการด้วย คุณเพียงแค่ต้องขอมัน The Joe Special และเป็นช็อตและเบียร์ราคา 3.50 ดอลลาร์ คุณได้รับเหล้าบูร์บงของ Evan Williams และร่าง Pabst Blue Ribbon ในราคา 3.50 ดอลลาร์

“มันไม่ใช่บูร์บงไร้สาระที่เทออกมาจากปืน มันคือ Evan Williams ที่เทออกจากขวดตรงหน้าคุณ ฉันนำสิ่งนั้นมาจากฟิลาเดลเฟีย ซึ่งพวกเขาเรียกว่า Philly Specials ทั่วเมือง ราคา 3.50 ดอลลาร์ต่อช็อตและเบียร์หนึ่งแก้ว

“เราไม่ได้ควักคนอย่างแน่นอน ซึ่งเป็นสิ่งที่ดูเหมือนว่าจะเกิดขึ้นมากขึ้นเรื่อยๆ ในเวกัส เพื่อนคนหนึ่งบอกฉันว่าเขาไปซีซาร์เมื่อสองสัปดาห์ก่อนและซื้อเบียร์สองขวด แท็บมาถึง $39 เพื่อไฮเนเก้นสองคน! ฉันหมายถึงแค่ลองพันหัวของคุณไปรอบๆ ที่นี่ไม่ใช่ไนท์คลับ นี่คือบาร์คาสิโน คุณจะพิสูจน์ได้อย่างไร”

ทรัพย์สินอันโดดเด่น — และการสร้างสรรค์นวัตกรรมสู่อนาคต

Downtown Grand เป็นโรงแรม-คาสิโนที่โดดเด่นซึ่งเปิดครั้งแรกในปี 1964 ในชื่อ Honest John’s และเปลี่ยนชื่อเป็น Lady Luck ในปี 1968 ทรัพย์สินถูกซื้อในปี 2550 โดย CIM Group ในราคา 100 ล้านดอลลาร์ CIM ลงทุนอีก 100 ล้านดอลลาร์ในการปรับปรุงและเปิดอีกครั้งในชื่อ Downtown Grand ในปี 2013

ในฐานะผู้จัดการทั่วไป Economon ยังคงพัฒนา Downtown Grand ด้วยผลิตภัณฑ์ที่เป็นนวัตกรรมอย่างต่อเนื่อง

“คนในพื้นที่กำลังจะเปิดร้านพิชซ่าที่มีดนตรีพังก์ร็อกในอาคารของเราชื่อ Fat Cat Craft คราฟต์เบียร์ ค็อกเทล และดนตรี เป็นการพลิกผันโดยสิ้นเชิงจากสิ่งที่เกิดขึ้นฝั่งนี้ของถนนฟรีมอนต์

“บน Citrus Grand Pool Deck เราได้ปรับปรุงโปรแกรมของเราใหม่ทั้งหมด เรามีรายการสดที่แตกต่างกันในวันพฤหัสบดี วันศุกร์ และวันเสาร์ ดาดฟ้าสระว่ายน้ำของเราอยู่บนชั้นสาม มันมีทิวทัศน์อันงดงามของตัวเมือง และเราได้ทำอะไรมากมายกับมัน เรามีการวางแผนการปรับปรุงใหม่ทั้งหมด โดยทุ่มงบกว่าล้านดอลลาร์เพื่อซื้อเฟอร์นิเจอร์ใหม่ คาบาน่าใหม่ และรูปลักษณ์และความรู้สึกใหม่ที่นั่น” Economon พูดได้ไม่เพียงพอ: “เราเพลิดเพลินกับความสำเร็จนั้น โดยนำผู้คนเข้ามาในอาคารที่อาจไม่เคยมาที่นี่มาก่อนและมีช่วงเวลาที่ดี”

ฉันถามแอนดรูว์ว่าอะไรมีส่วนทำให้เขาคิดเกี่ยวกับกลยุทธ์การย้อนอดีต

“ฉันใช้เวลามากกว่า 30 ปีในการคิดแบบจำลองนี้ และมันง่ายมาก: มุ่งเน้นไปที่รายได้สูงสุด กำไรสุทธิ และความพึงพอใจของแขกและพนักงาน แค่นั้นแหละ. สิ่งอื่นใดอาจเป็นความคิดที่ดีและคุณอาจต้องการทำ แต่ถ้ามันไม่ได้สัมผัสอย่างน้อยหนึ่งในพื้นที่เหล่านั้น คุณไม่ทำมัน

“และเมื่อคุณเริ่มแยกสิ่งอื่นๆ ออกไป คุณก็แค่มุ่งความสนใจไปที่สิ่งอื่นที่ขยับเข็ม มันน่าทึ่ง. เข็มขยับ ความพึงพอใจของผู้เข้าพักดีขึ้น ความพึงพอใจของพนักงานดีขึ้น รายได้ดีขึ้น กำไรดีขึ้น ฉันหมายความว่ามันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับการทำให้ทุกคนจดจ่อกับสิ่งนั้น

“การทำงานหนักและการยกของหนักต่างก็ทำโดยคนอื่น ฉันแค่ทำให้ทุกคนมีสมาธิ”

Andrew Economon รักอุตสาหกรรมการบริการจากมรดกทางกรีกของเขา และเปลี่ยนมันให้เป็นปรัชญาที่เน้นไปที่หลักการดั้งเดิมที่เรียบง่าย คุณอาจพูดได้ว่าเขาพัฒนาช่องทางสำหรับความคิดถึง เขากำลังทำในส่วนของเขาเพื่อช่วยทำให้ตัวเมืองลาสเวกัสเย็นสบาย สนุกสนาน และราคาไม่แพงอีกครั้ง

Willy Allison เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการป้องกันและเฝ้าระวังเกมที่มีชื่อเสียงระดับโลก เขาเติบโตในเมืองอินเวอร์คาร์กิลล์ ประเทศนิวซีแลนด์ ซึ่งเป็นเมืองที่อยู่ด้านล่างสุดของโลก สถานีต่อไปแอนตาร์กติกา

การที่ชายจากนิวซีแลนด์ก้าวจากจุดต่ำสุดของโลกไปสู่จุดสูงสุดของการประชุมด้านการป้องกันเกมที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของโลกนั้นค่อนข้างเป็นเรื่องราว

ตลอดเส้นทางนี้ อัลลิสันเป็นช่างก่อสร้างท่าเรือในน่านน้ำที่เต็มไปด้วยปลาฉลาม เดินทางไปสหรัฐอเมริกาเมื่ออายุ 19 ปี เป็นหมอดูในสวนสนุก และแต่งงานกับลูกสาวของคนขุดแร่ในรัฐเคนตักกี้ ก่อนที่จะเริ่มทำงานเป็นสายตรวจในปี 1987 ที่คาสิโนจูปิเตอร์ ( ปัจจุบันคือสตาร์โกลด์โคสต์) ในรัฐควีนส์แลนด์ของออสเตรเลีย

วันนี้ Willy Allison เป็นเจ้าของการประชุม World Game Protection Conference ประจำปี นอกจากนี้เขายังเผยแพร่Monitor Roomซึ่งเป็นจดหมายข่าวออนไลน์เกี่ยวกับความปลอดภัยและการปกป้องเกม มีพอดแคสต์ชื่อ “Pan Tilt Zoom” สำหรับการเฝ้าระวังโดยเฉพาะ ดำเนินการบริษัทที่ปรึกษาด้านการเฝ้าระวังระดับนานาชาติ และเผยแพร่บทความและวิดีโอเกี่ยวกับการป้องกันเกม

หอยนางรม ลมหนาว และลัคกี้เคนตักกี้

“ในแง่ของภูมิศาสตร์ อินเวอร์คาร์กิลล์เป็นหนึ่งในเมืองที่ต่ำที่สุดในโลกของเรา ขึ้นชื่อเรื่องแกะ หอยนางรม และลมแอนตาร์กติก มันก็จะคล้ายๆสกอตแลนด์หน่อยๆ นิวซีแลนด์เป็นประเทศที่สวยงามที่พวกเขาถ่ายทำภาพยนตร์เรื่องลอร์ดออฟเดอะริงส์แต่เป็นสถานที่น่าเบื่อที่จะเติบโต

“พ่อของฉันคือชาวเมารี ซึ่งเป็นชนพื้นเมืองของนิวซีแลนด์จากเชื้อชาติโพลินีเซียน ชาวฮาวาย ชาวซามัว และผู้คนจากทั่วหมู่เกาะแปซิฟิกเป็นชาวโพลีนีเซียน ชาวโพลีนีเซียนของเราในนิวซีแลนด์เรียกว่าชาวเมารี แม่ของฉันชื่อ ปakehaซึ่งแปลว่าชาวยุโรป ในนิวซีแลนด์ คุณคือชาวเมารีหรือปาเคหะ ”

หลังจากย้ายกับครอบครัวจากนิวซีแลนด์ไปออสเตรเลียเมื่ออายุ 16 ปี และได้รับอิทธิพลจากโทรทัศน์ของอเมริกา แอลลิสันจึงตัดสินใจเดินทางไปสหรัฐอเมริกา

“ด้วยผู้คนจากดาวน์อันเดอร์ ออสเตรเลีย และนิวซีแลนด์ มันแทบจะเป็นพิธีการที่จะได้เห็นส่วนอื่นๆ ของโลก ฉันคิดว่าเป็นเพราะเราโดดเดี่ยวจากส่วนอื่นๆ ของโลก ฉันอยากจะเริ่มต้นกับอเมริกา จากนั้นก็ย้ายไปยุโรป” แอลลิสันกล่าว

ขณะเดินทางผ่านอเมริกา Allison หมดเงินและไปเยี่ยมป้าคนหนึ่งในรัฐเคนตักกี้ ซึ่งพิสูจน์แล้วว่ามีอิทธิพลในชีวิตของเขาในหลายประการ

ลุงของเขาเป็นสัตวแพทย์เวียดนามซึ่งผันตัวมาเป็นตำรวจ และได้พบกับป้าของเขาขณะลาพักร้อนในนิวซีแลนด์ เขาช่วยกำหนดวิธีคิดของแอลลิสัน

“ลุงของฉันพูดกับฉันว่า ‘สิ่งที่ยอดเยี่ยมอย่างหนึ่งเกี่ยวกับอเมริกาก็คือหลักนิติธรรม’ นั่นติดอยู่กับฉัน หลักนิติธรรมเป็นสิทธิที่สำคัญมากสำหรับสังคม เขาเป็นคนฉลาด เขามีการศึกษาสูงและเป็นสัตวแพทย์ แค่ฟังเรื่องราวของเขาก็มีอิทธิพลสำหรับฉัน” แอลลิสันกล่าว

ในช่วงสัปดาห์สุดท้ายของวีซ่าหกเดือนของเขา แอลลิสันได้พบกับโจ

“เธอมาจากเมืองเล็กๆ ชื่อฮาซาร์ดบนภูเขาทางตะวันออกของรัฐเคนตักกี้ เธอเป็นลูกสาวของคนขุดถ่านหินอย่างแท้จริง ฉันพูดว่า ‘ฉันจะติดต่อไป’ กรุณารอฉันด้วย. ฉันจะกลับออสเตรเลีย ฉันจะทำทุกอย่างที่ต้องทำเพื่อกลับมาที่นี่ ฉันจะทำงานสามงาน’ และฉันก็ทำ ฉันคิดว่าวิธีที่ดีที่สุดสำหรับฉันที่จะอยู่ในอเมริกาคือการยื่นขอวีซ่านักเรียนที่มหาวิทยาลัยเคนตักกี้ซึ่งเธอกำลังจะไปโรงเรียน

“ฉันต้องเรียนหนังสือ ฉันต้องไปสอบ SAT ฉันต้องบินไปซิดนีย์และผ่านอุปสรรคมากมายเพื่อให้เรื่องนั้นเกิดขึ้น แต่มันเกิดขึ้น และนั่นทำให้ฉันสามารถกลับไปเคนตักกี้และอยู่กับเธอได้ หลังจากหกเดือน เราก็หนี แต่งงาน และย้ายไปออสเตรเลีย”

ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับการเฝ้าระวัง

ขณะที่ Willy และ Jo อาศัยอยู่ที่โกลด์โคสต์ของออสเตรเลียในปี 1987 โรงแรมและคาสิโน Conrad Hilton Jupiters ได้เปิดทำการ และเขาได้สมัครเป็นตัวแทนจำหน่าย หลังจากการสัมภาษณ์ผู้จัดการคาสิโนอย่างตึงเครียด อัลลิสันได้รับข้อเสนอให้ทำงานด้านการเฝ้าระวัง

“พวกเขาถามฉันว่า ‘คุณเคยคิดเกี่ยวกับการทำงานด้านการสอดแนมบ้างไหม’ ฉันพูดว่า ‘นั่นคืออะไร?’ ‘คุณรู้ไหม’ พวกเขาตอบ ‘มันคือฟองอากาศบนเพดาน’ สมัยนั้นมีฟองอากาศขนาด 18 นิ้ว

“พวกเขาพูดว่า ‘มีคนอยู่ในนั้น’ พวกเขาดูแลคาสิโน เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีใครขโมยและโกง’

“ฉันพูดว่า ‘โอเค’ นั่นฟังดูน่าสนใจจริงๆ ‘ ฉันได้งานแล้ว. ฉันตัดสินใจว่านี่คือสิ่งที่ฉันอยากทำ สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับการเฝ้าระวังคาสิโนคือการจับคนร้าย” อัลลิสันกล่าว

ความทะเยอทะยานและยีนการเดินทาง

หลังจากสี่ปีที่ Jupiters Hotel and Casino อัลลิสันเข้ารับตำแหน่งเฝ้าระวังบนเรือเล่นเกมที่มีเดิมพันสูงนอกสิงคโปร์

“จากประสบการณ์คาสิโนทั้งหมดของฉัน ไม่มีอะไรหล่อหลอมฉันได้มากไปกว่าการทำงานเฝ้าระวังในสภาพแวดล้อมนั้น มันเปิดตาของฉันสู่โลกแห่งการพนันระดับสูงของเอเชีย”

ด้วยแรงผลักดันจากความทะเยอทะยาน สายพันธุ์แห่งการท่องเที่ยว และภรรยาที่ให้การสนับสนุน Willy จึงใช้ประโยชน์จากโอกาสที่นำเสนอตัวเองในอุตสาหกรรมระดับโลกที่กำลังขยายตัว ตลอดอาชีพการดำเนินงานคาสิโนกว่า 15 ปี เขาทำงานในออสเตรเลีย เอเชีย อเมริกาใต้ และสหรัฐอเมริกา

ในที่สุด วิลลี่และโจก็มาจบลงที่ลาสเวกัส ซึ่งด้วยประสบการณ์ในการเล่นระดับเอเชียที่มีฉากแอ็กชั่นสูง ทำให้เขาได้งานเฝ้าระวังที่เดอะ มิราจ

“เวกัสพยายามที่จะย้ายเข้าสู่โลกของวาฬ ซึ่งเป็นผู้เล่นบาคาร่าตัวใหญ่จากทั่วโลก จังหวะเวลาก็เหมือนกับทุกสิ่งทุกอย่างในชีวิตที่ลงตัว ฉันได้งานแล้ว.”

ในขณะที่ทำงานที่ Mirage Allison ตระหนักได้อย่างรวดเร็วว่าเจ้าของ Steve Wynn สนุกกับการแสดงห้องเฝ้าระวังที่ล้ำสมัยแก่แขกวีไอพี

“ของเล่นชิ้นเล็กๆ ของ Steve Wynn คือห้องเฝ้าระวัง เขาแบบว่า ‘ขึ้นไปดูห้องลับของฉันกันดีกว่า’ คนพวกนี้กำลังดูเงินของฉันอยู่’ ฉันได้พบกับ Michael Caine, Elizabeth Taylor และ Sidney Poitier ฉันสนุกกับมัน คุณรู้สึกเหมือนคุณเป็นผู้บริหารที่ทำงานร่วมกับเขา”

หลังจากมิราจ แอลลิสันใช้เวลาเปิด Treasure Island ในตำแหน่งผู้ดูแลคาสิโน

“ฉันเป็นส่วนหนึ่งของทีมเปิดตัว ฉันสนุกกับมัน แต่พูดตามตรง ฉันสนุกกับการสอดส่องมากกว่า การเฝ้าระวังมีส่วนสำคัญในทุกส่วนของการดำเนินงานรีสอร์ทคาสิโนทั้งหมด” แอลลิสันเล่า

สตาร์ซิตี้

“ในปี 1995 ฉันได้รับเรียกให้ดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการฝ่ายเฝ้าระวังคนแรก มันมาจากที่ปรึกษาคนแรกของฉัน เขาเพิ่งรับบทบาทอาวุโสด้านการปกป้องทรัพย์สินให้กับทีมผู้บริหารที่สร้างคาสิโนแห่งแรกในซิดนีย์ เขาต้องการให้ฉันเปิดและดำเนินการเฝ้าระวัง ฉันรีบคว้าโอกาส เจ้าสาวของฉันท้องลูกคนแรกของเรา นี่เป็นโอกาสของชีวิต

“ในช่วงหกปีที่สตาร์ซิตี้ เราได้เปิดอสังหาริมทรัพย์ทั้งชั่วคราวและถาวร ฉันมีความทรงจำดีๆ สมัยอยู่ที่ท่าเรือ ฉันได้เรียนรู้มากมายเกี่ยวกับการจัดการโครงการ และได้รับความประทับใจไม่รู้ลืมเกี่ยวกับความสำคัญของความเป็นมืออาชีพ ความเป็นผู้นำ ความซื่อสัตย์ และความสัมพันธ์ ฉันยังค้นพบ ‘วัฒนธรรมการเรียนรู้’ ด้วย บริษัทของเราให้ความสำคัญกับการศึกษาและการพัฒนาวิชาชีพอย่างแท้จริง พวกเขาลงทุนในคนของพวกเขา ฉันและทีมงานมักจะฝึกซ้อมและลงเรียนหลักสูตรต่างๆ อยู่เสมอ ฉันรู้สึกเป็นเกียรติที่ในปี 1999 พวกเขาเลือกฉันให้เข้าร่วมโครงการพัฒนาผู้บริหารของ University of Nevada Reno มันเป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมที่กระตุ้นความอยากเรียนต่อของฉัน” แอลลิสันเขียนไว้ในชีวประวัติของเขา

แอลลิสันย้ายไปอาร์เจนตินาเพื่อทำงานในธุรกิจคาสิโนบูติก แต่ถูกบังคับให้ลาออกหลังจากเศรษฐกิจตกต่ำ เขาเข้ารับตำแหน่งฝ่ายขายให้กับบริษัทบันทึกเสียงดิจิทัลของออสเตรเลีย ในที่สุด ตั้งแต่ปี 2010 เขาก็เริ่มต้นบริษัทที่ปรึกษาด้านการเฝ้าระวังของตัวเอง เขาใช้เวลาสองสามปีถัดมาในการให้คำปรึกษาเกี่ยวกับประเด็นด้านการเฝ้าระวังในระดับสากล ในระหว่างนั้นเขาได้สัมมนา 87 ครั้งเป็นเวลาสองวัน

การประชุมการคุ้มครองเกมโลก

ฉันถาม Allison ว่าเขาได้แนวคิดสำหรับการประชุมเกี่ยวกับการปกป้องเกมจากที่ไหน

“สิ่งหนึ่งที่ทำให้ฉันประทับใจในขณะที่ฉันเป็นตัวแทนขายเทคโนโลยีของผู้จำหน่ายก็คือ อเมริกาไม่มีเวที สถานที่ หรือกิจกรรมให้ไปดูเทคโนโลยีทั้งหมด ในเวลานั้นมีช่องว่างสำหรับหัวข้อเฉพาะ การปกป้องเกม จำเป็นต้องมีงานแสดงสินค้าเพื่อนำทุกคนมารวมตัวกันในที่เดียวกันเพื่อให้ผู้คนสามารถเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์ได้ ฉันเห็นการผ่าตัดมากมาย และฉันมักจะคิดว่าสามารถทำได้ดีกว่านี้ คิดถึงเรื่องการศึกษาเหมือนกัน หัวใจสำคัญของเรื่องนี้คือยังขาดข้อมูลและการศึกษา ฉันจึงสร้างมันขึ้นมา ฉันลาออกจากงานและเราเริ่มการประชุม World Game Protection Conference ในปี 2548

“ในเดือนกุมภาพันธ์ 2549 ในการแสดงครั้งแรกของเรา วิทยากรคนสำคัญของเราคือ Steve Forte ซึ่งเป็นตำนานในด้านการปกป้องเกม เขาเป็นผู้ชายคนนั้น” แอลลิสันประกาศ

ในช่วงแรกๆ แอลลิสันพยายามปรึกษาหารือทั่วโลกกับการประชุมและมองหาโจ ภรรยาของเขามาทำหน้าที่โปรดิวซ์รายการนี้

“Jo อยู่ที่นั่นเป็นครั้งแรก และฉันไม่สามารถทำเช่นนี้ได้หากไม่มีเธอ ฉันเป็นแค่คนตรงหน้า เธอเป็นคนจัดการแสดง มันเริ่มใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ และมีส่วนร่วมมากขึ้น เธอทำงานทั้งหมด”

สัปดาห์ก่อนการประชุม World Game Protection Conference ในปี 2020 ลาสเวกัสและโลกเกมอื่นๆ ปิดตัวลง ทำให้เกิดช่องว่างสองปีโดยไม่มีการประชุม เมื่อกลับมาในปี 2022 Allison ได้พัฒนารูปแบบใหม่ที่เน้นไปที่การศึกษาและการฝึกอบรม

การฝึกอบรมหลัก

“เราได้เพิ่มองค์ประกอบการฝึกอบรมในการประชุม ซึ่งเป็นโปรแกรมเต็มรูปแบบในสิ่งที่ฉันเรียกว่า ‘หัวข้อพื้นฐาน’ สำหรับการเฝ้าระวัง ซึ่งเป็นพื้นฐานที่คุณควรรู้หากคุณทำงานในด้านความเสี่ยงและการคุ้มครองทรัพย์สินของธุรกิจนี้ ประกอบด้วยการสัมมนาแปดชั่วโมงสามชั่วโมง พวกเขาไม่ใช่การสอดแนมทั้งหมด เรามีการป้องกันเกมบนโต๊ะ การป้องกันเกมอิเล็กทรอนิกส์ เรียกว่าการฝึกอบรม CORE CORE ย่อมาจาก Casino Operational Risk Education”

ในวันที่สามของการประชุม Allison ขยายวงเพื่อนำผู้มีอิทธิพลภายนอกเข้ามาพูดคุยเกี่ยวกับหัวข้อที่เกี่ยวข้อง เช่น การฟอกเงิน ความปลอดภัย การเฝ้าระวัง การปฏิบัติตามกฎระเบียบ การโจมตีทางไซเบอร์ และการค้ามนุษย์

“ฉันชอบเรียกมันว่า ‘แคมป์ไฟ’ นั่นคือจุดที่เรามีการอภิปรายแบบกลุ่ม เราพิจารณาประเด็นร้อน เช่น การพนันกีฬา การค้ามนุษย์ และอื่นๆ อีกมากมาย เราให้คนวงในนั่งเฉยๆ และพูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้นในการดำเนินงานของพวกเขา และหวังว่าเราจะสามารถคิดแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดได้” Allison กล่าว

แนวโน้มในการคุ้มครองทรัพย์สิน ฉันถาม Allison เกี่ยวกับแนวโน้มในการเฝ้าระวังและการคุ้มครองทรัพย์สินตั้งแต่เขาเริ่มการประชุม “เทคโนโลยีได้เปลี่ยนแปลงโลกทั้งในด้านดี ไม่ดี และน่าเกลียด ผู้รับผิดชอบในการปกป้องทรัพย์สินมองไปทางที่ไม่ดี